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29/04/2014

Blanc de poulet au citron confit

 

 

Coucou les coupines

 

Je remonte cette recette car c est ce que j ai préparé pour ce

 

midi , avec des haricots verts .

 

C est une très bonne recette , on c est régalé .

 

Pensez aux citrons confits à l huile d olive pour vos petits

 

cadeaux de Noël , c est excellent , et ça fait toujours plaisir ,

 

en plus d être original  ;-)

 

Bonne fin de journée les coupines

 

 

b----

 

 

 

 

 

CIMG5154.JPG

 

 

 

 

J ai eu envie de tester les citrons confits que j ai préparé

 

 

 

 

CIMG5153.JPG

 

 

Il faut:

 

 

* 1 blanc de poulet par personne

 

* 2 tranches de citron confit à l huile d olive

 

* 1 poignée d olives vertes dénoyautées

 

* 1Cà soupe de maïzena

 

* 1/2 verre d eau

 

* poivre

 

 

 

Egoutter les olives et les mettre dans un bol d eau froide ,

 

puis égouttez les

 

Couper le blanc de poulet en lanières

 

Couper les tranches de citrons confits en petits dès

 

Prélever 2à soupe d huile d olive du bocal de citrons ,

 

et faire revenir le blanc de poulet dedans

 

Rajouter le citron , le 1/2 verre d eau , le poivre

 

Porter à ébullition , puis rajouter la maïzena

 

Laisser cuire encore quelques minutes en remuant .

 

J ai servi avec une salade verte nature .

 

Je me suis régalée ..... à refaire

citr.jpg

14:32 Publié dans Viandes | Tags : poulet, citron | Lien permanent | Commentaires (0)

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