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04/02/2015

Escalope de veau au miel et au citron

 

 

Une envie d escalopes qui changent un peu  ?

Voilà une idée trouvé dans un magasine et qui est très originale

et parfumée , juste ce que j aime .....

 

CIMG1176.JPG

 

Il faudra :

 

* une escalope de veau ( ou autre ) par personne

* le jus de 3 citrons

* 3Cà soupe de miel 

* du thym

* un peu de beurre

 

Faire mariner la viande pendant 15mn dans le jus des citrons , le miel

et le thym

Mélanger plusieurs fois

Cuire la viande égouttée dans un peu de beurre , puis en fin de cuisson 

rajouter la marinade et prolonger la cuisson 2mn à feu doux 

 

C était très très bon , on a adoré .... :-)

 

CIMG1175.JPG

 

 

 

 

 

moi.jpeg

 

Commentaires

j'imagine toutes ces saveurs ! bisousssssssssss

Écrit par : NK | 04/02/2015

Hummmmmm miam miam sa doit être un délice avec toutes ses saveurs parfumées bisous !!!!!!!!

Écrit par : Murielle | 04/02/2015

Très original, le miel ca me tente beaucoup, merci bien !

Maeva

Écrit par : Maeva | 27/02/2015

C'est une bonne idée pour changer des traditionnelles escalopes panées.

Écrit par : applemini | 16/03/2015

Les commentaires sont fermés.

 
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