logo Blog50.com
Blog 50 est un service gratuit offert par Notre Temps

29/04/2014

gaufres liégeoises à la cassonade

CIMG6134.JPG

 

 

 

 

J ai trouvé cette recette par hasard et j avoue que j ai été bluffée

 

Je ne savais pas du tout que ces gaufres là étaient faites

 

avec de la levure fraiche !!!!

 

Ce qui m a beaucoup plu , c est qu elles se gardent dans une

 

boite en fer ....

 

Je vous note les ingrédients puis pour la fabrication en elle même ,

 

je vous conseille de regarder la vidéo ou tout est superbement

 

bien expliqué .

 

C est vraiment plus simple .

 

J ai suivi à la lettre les explications et je me suis retrouvée

 

avec 49 gaufres fourrées !!! hihihihi trop classe .

 

 

Il faut pour une 50aine de gaufres :

 

 

* 500g de farine

 

* 30g de sucre

 

* 1 sachet de sucre vanillé ( j en ai mis 2 )

 

* 150g de beurre en dès

 

* 4 oeufs

 

* 20cl de lait

 

* 20g de levure fraiche

 

 

Pour le fourrage :

 

* 500g de vergeoise blonde

 

* 250g de beurre doux coupés en petits dès

 

* 3Cà soupe de rhum brun

( j ai mis de l ârome rhum dans la moitié du fourrage )

 

 

 

 

Pour voir la vidéo et toutes les explications ,

 

 

                   c est ici

 

 

 

CIMG6120.JPG

 

 

CIMG6125.JPG

 

 

CIMG6130.JPG

 

 

CIMG6127.JPG

 

 

CIMG6137.JPG

 
Accueil Blog50 | Créez gratuitement votre blog | Avec notretemps.com | Toute l'info retraite | Internet facile | Vos droits | Votre argent | Loisirs | Famille Maison | Cuisine | Jeux | Services | Boutique